La glutamina, aplicaciones.

Aunque la glutamina no es considerada un aminoácido esencial, se sabe que bajo determinadas circunstancias se comporta como semi esencial. Es el aminoácido libre más abundante en el organismo. Es un precursor de la síntesis proteica, y de la síntesis de neurotransmisores.

Es muy útil en enfermos críticos, ya que actúa como sustrato para la síntesis de glutatión, que es el principal antioxidante endógeno.

Es además el principal combustible metabólico de todas las células con proliferación rápida: mucosa intestinal, sistema inmunológico y cicatrización.

Últimas investigaciones han mostrado que está implicada en la disminución de la resistencia insulínica en respuesta al estrés.

Pacientes con trasplante de células autólogas periféricas que recibieron glutamina lograron en menor tiempo un recuento de leucocitos mayor de 500, consiguiéndose una reducción en la aparición de mucositis.

Ayuda a mejorar los parámetros inmunológicos con disminución del riesgo de infecciones.

Promueve la síntesis hepática de glutatión de forma significativa,

Los niveles de glutamina en plasma disminuyen durante las enfermedades críticas o después de cirugía mayor, y la deficiencia de glutamina puede limitar la recuperación tisular en ésas situaciones, disminuyendo con su ingesta las complicaciones postoperatorias.

Diversos estudios respaldan el uso de glutamina en:

Fuentes alimentarias de glutamina

• Trastornos intestinales crónicos, de tipo inflamatorio.
• Postoperatorios.
• Infecciones severas.
• Síndrome del intestino permeable.
• Hipercatabolismo severo.
• En neoplasias avanzadas, como profilaxis de mucositis.
• Prevención de la depleción del pool corporal de glutamina, en pacientes desnutridos y/o estresados.
• Mejora la curación de heridas, úlceras y quemaduras estimulando la síntesis de colágeno.
• Mejora los tiempos de recuperación post ejercicio físico intenso.

Información facilitada por "Hausmann Biotec".

La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.