Test para evaluar su estrés oxidativo

¿Desea conocer su nivel de estrés oxidativo?

Puede calcular este riesgo de forma muy sencilla respondiendo a este cuestionario. 

Debemos precisar lo siguiente: se trata de estimar un riesgo, no de determinar científicamente un nivel de estrés oxidativo. Sume las respuestas de los "protectores" a las de los "agresores"

Aspectos "protectores"

A) Frutas y verduras
Consume:

• al menos 5 raciones de fruta y verdura al día (+8)
• un promedio de cuatro raciones (+8)
• un promedio de tres raciones (+6)
• un promedio de dos raciones (+4)
• un promedio de una ración (+2)

B) Pescado
Consume pescado:

• al menos tres veces por semana (+6)
• al  menos dos veces por semana (+4)
• al menos una vez por semana (+2)
• menos de una vez por semana (0)

C) Mariscos
Consume mariscos:

• al menos dos veces por mes (+4)
• al menos una vez por mes (+2)
• menos de una vez por mes (0)

Puntuación  total de "protectores": .....


Puntos "agresores"
A) Fuma

• más de un paquete al día (-10)
• un promedio de un paquete al día (-8)
• un promedio de diez cigarros al día (-6)
• puros de vez en cuando (-4)
• no fuma (0)

B) Alcohol
Consume:

• un promedio de más de dos vasos al día (vino tinto, blanco, cerveza y demás alcoholes) (-8)
• hace algún exceso de vez en cuando (-5)
• nada de alcohol (0)

C) Estrés
Está estresado:
Puntúe su nivel de estrés de 0 a 10 (0 nada de estrés, 10 estrés máximo)
0-1-2-3-4-5-6-7-8-9-10
Escriba su resultado (con símbolo negativo)

D) Enfermedades psíquicas y físicas

• padece una enfermedad crónica (-10)
• toma uno o varios medicamentos todos los días o regularmente (-5)
• se siente siempre cansado desde hace al menos un mes (-5)
• está convaleciente de una enfermedad aguda (-10)
• acaba de sufrir un gran shock, una gran decepción (-5)
• acaba de pasar por un periodo especialmente difícil (-10)
• desde hace al menos tres meses tiene pequeños problemas de salud (molestias digestivas y otro tipo de problemas (-5)

Puntuación total de "agresores":.....


Analizaremos más detenidamente la puntuación. Sume las respuestas de "agresores" y las respuestas de "protectores":

Su puntuación de negativa
Sin duda sufre un estrés oxidativo elevado. Cambie sus costumbres... es momento de intervenir.

Su puntuación es positiva pero baja (de 0 a 5)
Al menor problema va a desarrollar estrés oxidativo

Su puntuación está muy por encima de 0
¡Enhorabuena! Seguramente lleva una vida sana y tiene una alimentación rica en frutas y verduras. ¡Siga así! 

Test extraído del libro "La Revolution des antioxydants" del Dr. Brack, edición Albin Michel.

La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.

Aceites esenciales y sus usos

   La Aromaterapia es la utilización de los aceites esenciales para la armonización de la salud física y mental. Los aceites esenciales se emplean para reforzar el proceso natural de curación. Se trata de un método natural que se basa en la actividad de las moléculas bioquímicas de los aceites esenciales.

   Un aceite esencial es la esencia volátil extraída de las plantas aromáticas por medio de la destilación por arrastre con vapor de agua.

    Después de la destilación de una planta aromática se obtiene un extracto vegetal complejo: cada aceite esencial contiene una amplia gama de moléculas bioquímicas que lo caracterizan.

Los aceites esenciales ejercen un poder sutil sobre la salud: actúan tanto sobre el cuerpo como sobre el espíritu. Desde hace miles de años, las civilizaciones humanas han confiado en las virtudes de las plantas aromáticas para sus cuidados. Hoy en día, las propiedades tradicionales de los aceites esenciales son estudiadas y verificadas por la aromaterapia científica.

Los aceites esenciales pueden ser utilizados de diferentes maneras y con diversos fines:

1. En masaje; se diluyen los aceites esenciales en un aceite vegetal o en un soporte cosmético para una aplicación localizada. A veces se pueden utilizar los aceites esenciales puros para determinadas afecciones.
2. En difusión; se dispersan las moléculas aromáticas por el aire con el fin de respirar sus bondades o para sanear un espacio.
3. Por vía oral; se ingieren pequeñas cantidades de los aceites esenciales siguiendo una dosificación precisa y las recomendaciones de un terapeuta para ayudar al organismo.

Algunas precauciones de uso

• Lavarse las manos después de cada masaje o contacto con la sinergia aromática.
• En caso de contacto accidental de un aceite esencial con el ojo, limpiar la zona con la ayuda de una gasa impregnada en aceite vegetal (oliva, avellana, nuez de albaricoque,...) aclarar luego abundantemente con agua.
• Respetar el número de gotas recomendado, la frecuencia de aplicación o de ingestión, así como la duración de su uso. El tratamiento es eficaz en dichas dosis y el hecho de aumentarlas conllevará el riesgo de efectos secundarios.
• Los pacientes alérgicos y de piel ultrasensible realizarán, antes de su empleo, un test de tolerancia aplicando una pocas gotas en el pliegue del codo. En caso de intolerancia, una reacción cutánea será visible al cabo de unos diez minutos y, por lo tanto, el tratamiento no será conveniente.
• En caso de alergia, intolerancia o irritación cutánea, aplicar algunas gotas de aceite vegetal de caléndula 3 ó 4 veces al día durante 2 ó 3 días.
• En caso de ingestión accidental de un volumen considerable de aceite esencial, llame al centro de desintoxicación más cercano.

La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.

Información cedida por Pranarom (www.pranarom.com)

Tabla de ingredientes de la marca Weleda

    Los productos Weleda están avalados por el sello "Cosmética Natural Controlada" de la BDIH. Utiliza productos 100% naturales, y selectas materias primas como aceites de semillas y frutos madurados al sol, ceras protectoras de lana y de abeja, extractos de plantas medicinales y suaves fragancias a base de aceites esenciales naturales.

La línea de caléndula para bebés está compuesta por productos formulados para minimizar el riesgo de alergia. Indicada por su buena tolerancia cutánea incluso para pieles muy sensibles, dermatitis atópica y costra láctea. Está creada sin jabón, con limpiadores extra suaves a base de azúcar y coco. Además, su alto contenido en principios activos como los carotenos sirve para reforzar el escudo de protección de la piel a la vez que estimula su desarrollo natural y su capacidad para regenerarse. 

 

Información cedida por Weleda (www.weleda.es)

Los mejores nutrientes naturales para la regeneración y el control del dolor articular

Los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) y los analgésicos son los fármacos utilizados de forma habitual en problemas articulares. Sin embargo, estos fármacos sólo actúan sobre el control del dolor y no frenan el deterioro articular. Su uso crónico se relaciona además con importantes efectos adversos a nivel gastrointestinal, hepático, renal y cardiovascular. Por este motivo, cada vez más profesionales optan por tratamientos con sulfato de glucosamina y sulfato de condroitina, dos sustancias que han demostrado tener los mismos efectos que los AINE y los analgésicos en el alivio del dolor y la movilidad articular, pero que son capaces de estimular la regeneración del cartílago, frenando su deterioro. Y lo más importante, son sustancias seguras, por lo que son óptimas para problemas articulares crónicos.

Sulfato de Glucosamina y Sulfato de Condroitina: los regeneradores articulares.

El sulfato de glucosamina es una unidad básica del glicosaminoglicanos y proteoglicanos del cartílago y de ácido hialurónico del fluido sinovial. Su ingesta estimula la síntesis de estas sustancias a la vez que inhibe la actividad de enzimas destructoras del cartílago como la colagenasa y la fosfolipasa A2.

El sulfato de glucosamina también aporta azufre, un nutriente básico para estos tejidos.

El consumo de 1.500 mg de sulfato de glucosamina diarios ha mostrado mejorar síntomas de osteoartritis como dolor, sensibilidad articular e inflamación, retrasando y/o revirtiendo la progresión de la degeneración del cartílago.

El sulfato de condroitina es el principal glicosaminoglicano del cartílago. Es una sustancia resistente a la compresión y que contribuye a la elasticidad de articulaciones, ligamentos y tendones. También estimula la síntesis de proteoglicanos y de ácido hialurónico e inhibe enzimas degradadoras del cartílago, aunque presenta una absorción de un 12% (muy inferior al 90-98% del sulfato de glucosamina). Sin embargo, a pesar de su baja absorción, ha mostrado reducir el dolor, incrementar la movilidad articular y favorecer la curación de articulaciones afectadas por osteoartritis.

Componentes estructurales del cartílago

Los profesionales acostumbran a utilizar estos dos nutrientes de forma conjunta, para potenciar sus efectos particulares de ralentización de la progresión de la destrucción del cartílago, así como para potenciar la regeneración articular, la reducción del dolor y el aumento de la movilidad.

Productos vegetales antioxidantes: mayor poder antiinflamatorio y analgésico.

La actividad antioxidante está muy relacionada con el control de inflamación, dolor y degeneración articular, pues los radicales libres estimulan la formación de mediadores proinflamatorios que provocan daño y dolor tisular. Por ello, el consumo de productos vegetales antioxidantes junto con sulfato de glucosamina y sulfato de condroitina complementa la actividad regeneradora de éstos con sustancias antioxidantes que ayudan a acelerar el control de la inflamación y el dolor.

Podemos encontrar una gran cantidad de productos vegetales con características beneficiosas para las articulaciones, como el jengibre, el escaramujo, el MSM o la quercitina.

Jengibre

Los gingeroles del jengibre son potentes inhibidores de la formación de metabolitos proinflamatorios articulares. El jengibre también ha demostrado poseer una importante actividad analgésica. De hecho, en un estudio 1.000 mg de jengibre en polvo mostraron una eficacia en el alivio del dolor equivalente a la de 400 mg de ibuprofeno

Escaramujo

El escaramujo (fruto del rosal silvestre) es muy rico en vitamina C y otros antioxidantes con importantes efectos antiinflamatorios, cuyo consumo ha mostrado disminuir los niveles séricos de proteína C reactiva (un marcador de inflamación corporal) en pacientes con osteoartritis. En un estudio con pacientes con dolor crónico, el escaramujo aportó una importante mejoría, siendo los pacientes con mayor dolor e invalidez los que presentaron los cambios más positivos. Su efectividad suele apreciarse a las 3 semanas de tratamiento.

Metilsulfonilmetano (MSM)

Compuesto orgánico azufrado presente en algunas plantas, muy soluble en agua y que aporta un 34% de azufre elemental. El azufre es necesario para la formación del tejido conectivo y se ha observado que la concentración de azufre en cartílago artrítico es un tercio de la que se encuentra en cartílago normal. Los efectos del MSM se relacionan con un incremento de enzimas antioxidantes como N-acetilcisteína y glutationa, de gran importancia en casos de degeneración, dolor e inflamación articular.

Se trata de un potente analgésico (disminuye el dolor en hasta un 80% a las 6 semanas) y mejora la movilidad a partir de los 14 ó 15 días.

Quercitina

Flavonoide frecuente en muchos vegetales, que ha mostrado una clara actividad antiartrítica debido a que disminuye la producción de mediadores inflamatorios. Su actividad se debe a sus efectos antioxidantes e inhibitorios de las enzimas productoras de inflamación (ciclooxígenasa, lipooxigenasa) y la subsiguiente inhibición de los mediadores de inflamación, como leucotrienos y prostaglandinas.

La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.

Enzymas de Sura Vitasan

Las enzimas participan en casi todos los procesos metabólicos que realiza nuestro cuerpo, son necesarias para que la vida continúe.

Las enzimas digestivas, por ejemplo, participan en la digestión de proteínas, azúcares, fibras, carbohidratos y lípidos. Son esenciales para que los alimentos se digieran y absorban correctamente.

Nuestro sistema digestivo produce las enzimas digestivas necesarias para descomponer los alimentos en partículas más pequeñas que el organismo puede absorber y utilizar.

Si la producción de enzimas es deficiente, el proceso digestivo no es completo y puede acarrear molestias digestivas como pesadez, hinchazón, flatulencia o ardores.

La producción de enzimas puede verse reducida por una dieta inadecuada, el estrés, alguna enfermedad o sencillamente por la edad.

Los alimentos en su estado natural contienen enzimas, pero éstas son muy sensible al calor y a los procesos de preparación por lo que a menos que tomemos alimentos crudos, la cantidad de enzimas que sobrevive es insuficiente para apoyar el proceso digestivo. La piña y la papaya, por ejemplo, son alimentos ricos en enzimas.

La digestión de comida baja en enzimas hace que el organismo consuma mucha energía y eso se nota en el cansancio que sentimos después de comer. Puede ser interesante apoyar el proceso digestivo con alguna fórmula de enzimas digestivas de origen vegetal en forma de complemento alimenticio.

Ingredientes por cápsula:

Complemento alimenticio a base de enzimas digestivas de plantas.

Las enzimas digestivas vienen expresadas como unidades internacionales de actividad enzimática.

Se indica entre paréntesis las propiedades digestivas de cada enzima.

Enzimas de plantas: 375 mg

Proteasa I (proteínas): 41.437 HUT

Proteasa II (proteínas): 4.500 PC

Proteasa III (proteínas): 57 SAP

Proteasa IV (proteínas): 100.000 PU

Proteasa V (proteínas): 100.000 PU

Papaina (proteínas): 100.000 PU

Amilasa (carbohidratos): 11.812 DU

Lactasa (leche y azúcares): 544 LACU

Lipasa (grasas): 3.000 LU

Celulasa (fibra): 1.260 CU

Alfa galactosidasa (legumbres): 19 GALU

Maltasa (cereales): 130 DP

Peptizima sp (péptidos de proteínas): 187 SP

Invertasa (azúcares): 80 INVU

Pectinasa (pectinas): 60 ENDOPGU

Glucoamilasa (almidón): 50 AGU

Hemicelulasa (fibra de plantas): 33,30 HCU

Fitasa (minerales): 2,50 FTU

Bromelina (2.400 gdu) (proteínas): 20 mg

Otros ingredientes: Celulosa vegetal, estearato de magnesio vegetal y sílice hidratado.

Cápsula vegetal: Celulosa vegetal y agua pura.

Forma de presentación: Envase de 60 cápsulas.

La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.

Rincones con encanto cerca de casa

Hoy os presentamos una maravilla de la Naturaleza a sólo 7 Km. de Avilés, un lugar de impresionante belleza cuya visita recomendamos ampliamente.

LA GRUTA DE ARBEDALES

La Gruta de Arbedales es un ejemplo del milagro de la arquitectura natural. Los secretos de la tierra suelen descubrirse por casualidad. También en esta ocasión fue el azar el que hizo que en la década de los sesenta del pasado siglo, el Sr. Del Busto diese con  las Grutas. Gota a gota, siglo a siglo, y desde hace millones de años, esta Gruta viene funcionando de la misma forma; como un laboratorio oscuro, silencioso, eficaz y permanente.

Debido a factores fisicoquímicos, empiezan a depositarse pequeños cristales de carbonato cálcico en el suelo de la Gruta y en las grietas del techo, milímetro a milímetro, año tras año, y creciendo lentamente a razón de 1 centímetro cúbico cada siglo, dando lugar a las formas que conocemos como estalactitas y estalagmitas.

En el año 1992 y 1993 la Gruta de Arbedales fue premiada a la originalidad en la Feria de Expomotor.

 

A sólo 7 Km. de Avilés, el suelo de Asturias se abre a los visitantes para ofrecerles la Joya de la Naturaleza.

ABIERTO TODO EL AÑO

Las Asociaciones, Centros Culturales y Colegios interesados en visitar la Gruta de Arbedales, deberán concertar día y hora en el Departamento de información de 11:30 a 15h., llamando al teléfono 985 507 195 de martes a domingo.

HORARIO DE VISITAS: 11:30 - 12 - 12:30 y 13h.

Sábados, Domingos y Festivos: 11:30 a 13h. y 17 a 20h.

Semana Santa y del 15 de Junio al 15 de Septiembre: 11:30 a 13h y 15 a 20h. 
LUNES CERRADO

                         




                            

GRUTA DE ARBEDALES

Moire, 6

CP 33456

Tel. 985 507 195

Pillarno-Castrillón 

Asturias

Principales ácidos grasos en los alimentos.

   Los ácidos grasos son esenciales para la vida. Son moléculas muy energéticas, necesarias en todos los procesos celulares en los que interviene el oxígeno puesto que su contenido en hidrógenos les permite oxidarse mejor que otros compuestos orgánicos que no están reducidos.También tienen una función estructural, ya que son componentes fundamentales de los fosfolípidos y esfingolípidos, las moléculas que forman la bicapa lipídica de las membranas de todas las células. Realizan además varias funciones reguladoras; la respuesta inflamatoria, regulación de la temperatura corporal, procesos de coagulación sanguínea, contracción del tejido liso, además de ser precursores de las prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.

¡LAS GRASAS MÁS SALUDABLES!

 Se obtienen de la dieta en su mayor parte, y el exceso de proteínas y glúcidos se transforma fácilmente en ácidos grasos que se almacenan en forma de triglicéridos. Sin embargo, algunos no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que deben ser ingeridos. Son los llamados ácidos grasos esenciales, e incluyen el linoleico (Omega 6) y linolénico (Omega 3).

Según la valoración de la Dieta Esañola por la FEN (Fundación Española de la Nutrición) en 2006 y el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) la proporción Omega 6: Omega 3 en España es de 16:1, cuando la recomendada es de 10-4:1. Esto implica que el consumo de carnes rojas, huevos y lácteos es más abundante que el de pescado azul. Es importante incluirlos en la dieta, ya que son considerados la fuente dietética más ampliamente disponible de Omega 3 (EPA y DHA).

La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.

  

Infusión de Roiboos

    El Roiboos (Aspalathus linearis) es originario de las montañas Cedar (Región de Cederberg), a más de un centenar de kilómetros al norte de Ciudad del Cabo en la región occidental de Sudáfrica, el  productor principal. Su nombre, Roiboos, significa "Arbusto rojo" en idioma afrikáans.

Arbusto de Roiboos

    Se trata de un arbusto modesto con aspecto de pino enano de entre 30 y 150 cm de altura (Según variedad), con hojas verdes brillantes, flores pequeñas y amarillas y tallo de color rojizo. Al infusionarlo da como resultado una bebida rojiza y de sabor dulce. Además no contiene cafeína (teína), por lo que es ideal para tomar a cualquier hora, incluso al atardecer. Tampoco contiene ácidos tánicos que inhiban la absorción del hierro y otros minerales.

   

      Tiene, sin embargo, más de doscientos principios activos entre los que destacan los flavonoides (aspalathin, nothofagin...), quercetrina, quercitrina, ácidos alfa hidróxilos, superóxido dismutasa (un potente antioxidante), étc.

    Aporta varios minerales en pequeñas cantidades, como potasio, sodio, magnesio, calcio, flúor, hierro, cobre , zinc y manganeso.

     Tiene varios efectos saludables, por ejemplo:

• Modula la producción de histamina, por lo que se recomienda en alergias alimentarias, al polvo y a la fiebre del heno.
• Reconstituyente y útil en las dietas de adelgazamiento y como bebida deportiva.
• Estabiliza el ánimo, relajante y conciliador del sueño (Gracias a la quercetina y la quercitrina, que actúan sobre la serotonina).
• Gracias a su contenido en flúor resulta apropiado para afecciones bucodentales como aftas, caries, gingivitis, infecciones de garganta...
• Efecto beneficioso para el aparato respiratorio.
• Efecto digestivo, ideal contra cólicos.
• Efecto antioxidante. Los flavonoides del Roiboos protegen al hígado contra el estrés oxidativo.

   La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa. En todos los casos es preferible consultar con su terapeuta, médico, u otro profesional de la salud.

El sello BDIH, certificado de cosmética natural controlada

   

   El cuaderno de normas de "cosmética natural controlada" establece los criterios, claros y rigurosos, que deben cumplir los productos de cosmética natural. El Instituo Independendiente Ecocontrol, en Osterode, Alemania, otorga el sello BDHI ("Certificado de Cosmética Natural") a los productos que cumplen estos criterios.

  

   Estos son los siguientes:

• Ingredientes vegetales, siempre que sea posible. Las plantas deben ser de cultivo biológico o silvestre, aunque se consideran otras alternativas según calidad y disponibilidad.
• No se experimenta con animales. Ni en la producción ni en el desarrollo del cosmético deben hacerse pruebas con animales, ni pueden encargarse a otra empresa. No se permite el uso de derivados animales que provengan de vertebrados, como esperma de ballena, aceite de tortuga, visón, marmota, grasas animales, colágeno o células frescas animales.
• Los únicos componentes de origen animal están obtenidos a partir de animales vivos y sin sacrificarlos, como cera, miel o lanolina; sin colágenos ni gelatinas.
• Los tests dermatológicos, realizados con personas voluntarias, garantizan la seguridad y confirman la buena tolerancia de la piel, así como la eficacia de los productos.
• No se permite ningún aceite derivado de parafina, ni otras materias primas derivadas del petróleo ni de aceites de síntesis del tipo silicona.
• Son fórmulas sin colorantes, conservantes o perfumes sintéticos.
• Irradiación: No se permite la esterilización de ingredientes naturales o de los productos cosméticos finales mediante tratamiento radioactivo.

   

   Además el aval BDIH también tiene en cuenta el cumplimiento de los siguientes criterios:

• Información completa sobre los ingredientes.
• Evitar ingredientes genéticamente modificados.
• Responsabilidad ambiental: Respeto a materias primas, elaboración y envasado.
• Responsabilidad social: Respeto a los trabajadores y a los suministradores de materias primas del Tercer Mundo (Comercio Justo).